Una passeggiata a cavallo sul Gargano
Martedì 5 Maggio 2009
Il nostro Gargano svela i suoi gioielli a chi si presta a scoprirlo, e le maniere per conoscerlo sono diverse.
Una delle possibilità che ci sentiamo di consigliare vivamente a chi voglia fare un viaggio all’interno del Gargano, a contatto con la natura - aprire come scrigni la Foresta Umbra e il Parco Nazionale del Gargano, attraversare i suoi sentieri naturalistici e il litorale della Puglia garganica - è un’escursione a cavallo grazie agli agriturismi con maneggio che si trovano sul Gargano. Continua a leggere…
E’ arrivata la primavera e con la bella stagione il Gargano e il suo promontorio si colorano di alberi fioriti, le passeggiate nella Foresta Umbra riempiono i polmoni di aria buona e lo spirito di franca energia, il sole comincia a scaldare la pelle e qualcuno inizia a prendere la tintarella in riva al mare.
La tradizione gastronomica legata alle festività è da sempre ricca di dolci; il dolce era – ed è - il cibo per eccellenza che si lega alle festività, in ogni periodo dell’anno.
Si svolge tradizionalmente il Venerdì Santo, quest’anno il venerdì che precede la Pasqua è il 10 aprile, a S. Marco in Lamis la Processione delle Fracchie.
In questi giorni di inverno freddo e di neve sul promontorio del Gargano pare che alcuni lupi siano calati alla base delle alture garganiche ed abbiano razziato delle greggi di ovini.
Il Gargano è da tempi antichi luogo di approdo e di passaggio di popoli e di civiltà, ed a testimoniarlo oggi ci sono molti siti archeologici e reperti che ancora vengono alla luce negli scavi.
Il Santo protettore e patrono di Vico del Gargano (Foggia) è San Valentino. Proprio al santo degli innamorati Vico Garganico dedica la “Settimana Valentiniana” che dura sino al 15 febbraio con sagre e degustazioni di prodotti tipici, concorsi e premiazioni, visite guidate, manifestazioni pirotecniche e varie altre iniziative di intrattenimento e culturali - oltre ai festeggiamenti religiosi in onore del patrono.
Il Gargano è una terra che ha una tradizione di pastori, contadini e pescatori. Oggi il Gargano è anche una meta di turismo grazie alle sue coste, allo splendido mare, all’entroterra boscoso e montuoso, all’artigianato locale e alla gastronomia tipica.
Parte a Vieste la prima edizione della Fiera del Gusto e del Turismo Enogastronomico.
Come narrano i libri, i dottori e i ricercatori l’olio extravergine di oliva ha assunto nel tempo sempre più un’ importanza per tutte le proprietà benefiche che possiede senza dimenticare il prezioso valore che gli si attribuisce per fatica impiegata per la sua produzione, a partire dalla raccolta fino ad arrivare al frantoio.